Prosegue con dedizione l'impegno di HMSHost proteso ad elevare l'esperienza culinaria dei viaggiatori, facendo fede ai trend del momento e facendo leva sulle proprie capacità innovative e creative.
Su questa strada, per il quinto anno consevutivo ha così portato l'ormai famoso concept della "Restaurant Week", ma per un mese intero, in più di 50 punti ristoro presenti in diversi scali aeroportuali nordamericani.
Il menu pensato appositamente per la stagione autunnale accompagna in un trip culinario le persone pronte a imbarcarsi prima ancora che il loro viaggio incominci ponendo, in particolare, attenzione all'esigenza di "essere serviti velocemente".
I menu possono variare a seconda del ristorante, poiché ciascuno cerca di mettersi in luce con una propria proposta distintiva.
Alcuni esempi per l'edizione di Ottobre 2018 inculdono:
- Petto di pollo arrosto con pesto di basilico e salsa di pollo alla salvia, funghi arrosto, asparagi e purea di zucca
- Involtino di pesto di gamberi grigliati con cavoli, funghi arrosto, purea di zucca, peperoni e asparagi
- Piadina vegetariana farcita con pesto di basilico, formaggio di capra, purea di zucca, composta di pomodoro e semi di girasole
- Salmone scottato con pesto di basilico e purea di zucca
- Bacon Burger farcito con fontina e composta di pomodoro e pancetta
Per rendere ancora più unica l'esperienza, i sommelier di HMSHost abbinano con sapienza il sapore di ogni piatto al profilo aromatico di un vino in particolare, creando l'accostamento perfetto.
In esclusiva: Temptation cocktail
Solo per questa occasione i viaggiatori avranno anche la possibilità di degustare il Temptation cocktail, realizzato con whisky Templeton Rye, un tocco di Malbec, insieme a sciroppo d'acero, limone fresco e uva.