A pochi mesi di distanza dall’apertura del nuovo Bistrot Geneva Airport, il Gruppo propone all’interno dello scalo svizzero un nuovo concept ad alto contenuto di qualità e innovazione: Le Chef, sviluppato in partnership con il celebrity chef elvetico Benjamin Luzuy, molto noto in Svizzera, in particolare nell’area di Ginevra.
Posizionato al centro dello scalo ginevrino Le Chef è non solo un ristorante ma anche un bar ed un’area lounge accomunati da un design post-industriale. Spazi ampi ed aperti ed una suggestiva vista sulle piste di decollo definiscono un ambiente ideale tanto per una pausa gourmet durante il viaggio quanto per un pranzo o una cena di lavoro.
Per il ristorante, lo chef Benjamin Luzuy ha ideato un menù che consente alla clientela di scegliere piatti preparati con 4 diversi metodi di cottura: dalle specialità crude o marinate alla leggerezza della cottura al vapore, dai sapori intensi dei cibi cotti alla brace alla morbidezza delle cotture lente.
Il Bar, collocato di fronte alle piste, propone una selezione di cocktail internazionali e birre artigianali da accompagnare con mini burger e gustosi stuzzichini. Mentre la Lounge offre, nel cuore pulsante dell’aeroporto, un ambiente accogliente attrezzato con i servizi indispensabili per i businessman on the move ( proiettori, flat-screen TV, connessioni multimediali e wifi) dove poter lavorare in tutta tranquillità
Lo Chef Benjamin Luzuy
Benjamin Luzuy, frontman di un noto show televisivo sulla TV nazionale Svizzera, rappresenta la nuova generazione di chef entusiasti della propria professione e della vita in generale, orientati verso il piacere, la condivisione e lo scambio sociale. Le sue attività a Ginevra raccolgono una clientela accomunata dal gusto per la bellezza e per la buona tavola.
